Wednesday, March 16, 2011

Workshop de Sushi






Muito giro! (e saboroso)
O que aprendemos:
- a fazer o arroz (parece-me que é o mais difícil de tudo e... o mais demorado),
- a fazer filetes (a partir de uns peixes préviamente desventrados e decapitados) incluindo, tirar as espinhas e pele ao peixe,
- cortar legumes (abacate, alho francês e nabo)
- rolinhos com a alga por fora e rolinhos com o arroz por fora (para os Maki's)
- sopa de Miso
Depois da azafama, jantámos o que produzimos! :)
A fome já era tanta que comemos q nem uns alarves. De tal maneira que, 24horas depois ainda me sentia cheia... (literalmente, arroz até ao pescoço) :(
Valeu muito a pena e foi muito divertido ir com um grupo de amigos. Se puderem (e se gostarem de sushi, claro) aproveitem.
Fotos: Cat (e cortadas por mim)

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